Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Ralf Gensheimer hat 11 Einträge verfasst.
wir schauen auf das erste „volle“ jahr lieferdienst zurück und sind begeistert und dankbar, wie sich alles entwickelt und etabliert hat. ab dem 14. januar heißt es dann wieder: ernten, putzen, packen und liefern. alle wichtigen infos findest du nachfolgend und in form von faqs. sollten danach noch fragen offen sein, wende dich gerne an franzi […]
Liebe Kundinnen und Kunden,ab sofort haben sie die Möglichkeit unser eigenes Gemüse und zugekaufte Äpfel vom Obstbau Manck aus Freinsheim oder Öko-Obsthof Blank aus Ravensburg im neuen „Garagen-Selbstbedienungs-Laden“ bei uns auf dem Hof durchgehend von Montag bis Samstag von 8:00-14:30 zu erwerben. Damit ermöglichen wir es Ihnen auch während der Hofladenschließtage montags und mittwochs ihr […]
Liebe Kunden,ein außergewöhnliches Jahr neigt sich dem Ende zu. Wir bedanken uns bei Ihnen für Ihr Vertrauen in uns,Ihre Geduld in der Warteschlange,Ihre gegenseitige Rücksichtnahme,über so viel positives Feedback,über ein freundliches Lächeln (wir können dies auch nur an Ihren Augen erkennen 😉 ) Wir wünschen Ihnen ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen gesunden Start ins neue […]
Liebe Kunden, Ihre Oster-Bestellung für die Abholkiste aus unserem ganzen Hofladensortiment schicken sie bis Dienstagabend an folgende Email: Hofladen@biogensheimer.de In dieser Woche haben wir folgendes eigenes Gemüse: Karotten, Lauch, Pastinaken, Steckrüben, schwarzer Rettich, Grünkohl, Kartoffeln fest und mittelfest (2,5kg, 5 und 12,5 kg), Radieschen, Zwiebeln, Spinat, Feldsalat, Portulak, Eichblattsalat, Bataviasalat, Rucola, Petersilie und Schnittsalat und […]
Liebe Kunden Das wichtigste zuerst: Die Zufahrt zu unserem Hof wird während der Herbstferien vom 30.09.-12.10. noch erschwert, weil die Hauptstraße bis zur Insheimer Straße voll gesperrt sein wird. Von Herxheim und Insheim dürfen Sie in dieser Zeit mit dem Auto über den Radweg zu unserem Hof fahren. Von Offenbach aus kommend können Sie weiterhin […]
So habe ich es gerne: Kein Unwetter mit Hagel und Starkniederschlägen, aber trotzdem über den Sommer verteilt immer wieder eine Periode mit sanftem Regen. Das Wetter dieses Jahr hat uns bei den meisten Gemüsearten eine gute Ernte eingebracht. Kartoffeln, Kürbisse, Salate, Möhren und viele Kohlarten gibt es dieses Jahr in Hülle und Fülle. So […]
Viele Grüße Ralf Gensheimer
Nachdem in der Rheinpfalz ein Artikel von der Düngepraxis in Biobetrieben veröffentlicht wurde, habe ich jetzt vermehrt die Anfrage bekommen, mit was in unserem Betrieb gedüngt wird. Gleich vorweg kann ich sagen, dass bei uns keine tierischen Schlachtabfälle eingesetzt werden. Ich lege großen Wert darauf, dass nichts auf den Acker gestreut wird, was ich nicht […]
Auch wenn es die ersten kalten Finger gibt, überwiegen im Herbst für mich die angenehmen Seiten. Das Angebot ist im Moment noch riesig: Viele Salate und Kohl in guter Qualität; Möhren bald auch verschiedene Sorten, Kürbisse aller Art und vieles mehr. Auch Tomaten und Paprika gibt es noch. Das erste Sauerkraut ist eingeschnitten. Und Mitte Oktober ernten […]