Einträge von Ralf Gensheimer

Erdbeeren in Hülle und Fülle

Ein fruchtig süßer Duft kam mir gerade aus den Erdbeergewächshäuser entgegen. Bei meinem Kontrollgang dort habe ich im wahrsten Sinne des Wortes “Rot” gesehen. Ohne Zweifel steht uns dieses Wochenende eine Rekordernte an. Mehr wie die hälfte der verbleibenden Früchte sind reif. Manche schon tief Rot. Leider geht nächste Woche die Ernte schon dem Ende […]

Öffnungszeiten; Die ersten eigenen Erdbeeren sind reif.

Der Hofladen ist am 30.4.von 9.30 – 12.30 und 14.30- 18.00 Uhr geöffnet. Die Wochenmärkte am 01.05. fallen ersatzlos aus. Ich habe ja lange gezögert. Noch eine Kultur mehr? Nachdem aber klar war, dass es dieses Jahr voraussichtlich nur ungefähr vier Wochen eigene Spargel geben wird, habe ich letzten August spontan meine ersten Erdbeeren gepflanzt, […]

Eine gute Ernte

  So habe ich es gerne: Kein Unwetter mit Hagel und Starkniederschlägen, aber trotzdem über den Sommer verteilt immer wieder eine Periode mit sanftem Regen. Das Wetter dieses Jahr hat uns bei den meisten Gemüsearten eine gute Ernte eingebracht. Kartoffeln, Kürbisse, Salate, Möhren und viele Kohlarten gibt es dieses Jahr in Hülle und Fülle. So […]

Es gibt wieder Feldsalat

Liebe Kunden, trotz des lang anhaltenden Frostes im Januar hat sich ende letzter Woche gezeigt, dass mehr als die Hälfte des Feldsalates draußen überlebt hat. Am Blattrand sind manchmal noch kleine Schäden zu sehen die man aber mit essen kann. Dafür ist er bei uns auch nicht ganz so teuer wie wo anders. Ebenso können […]

Freilandgemüse eingefroren

Wegen des lang anhaltenden Frostes können wir zur Zeit einige Kulturen nicht anbieten. Dazu gehören Feldsalat, Postelein und Spinat. Grünkohl, Rosenkohl und Wirsing sind noch vorrätig im Lager. Lauch gibt es nur noch sehr wenig. Wir hoffen, dass das Gemüse im Feld überlebt und wir Ihnen bald wieder ein besseres Angebot bieten können. Liebe Grüße […]

Trotz Frost auf dem Markt

Liebe Kunden, Wir sind diesen Freitag und Samstag trotz des kalten Wetters auf den Märkten. Feldsalat und Postelein gibt es aber zur Zeit leider nicht. Viele Grüße Ralf Gensheimer

Wegen Sturm heute keine Märkte

Liebe Kunden des Karlsruher Stephansplatz und des Speyrer Berliner Platz: Wegen des Sturms mit Windböen um 100km/h muss ich die Freitagsmärkte leider kurzfristig absagen. Ich denke Sie haben dafür Verständnis. Im Hofladen findet der Verkauf selbstverständlich statt. Auf den Samstagsmärkten in Landau und Durlach sind wir auch wieder für Sie da. Liebe Grüße Ralf Gensheimer