Es gibt wieder Feldsalat

Liebe Kunden,
trotz des lang anhaltenden Frostes im Januar hat sich ende letzter Woche gezeigt, dass mehr als die Hälfte des Feldsalates draußen überlebt hat. Am Blattrand sind manchmal noch kleine Schäden zu sehen die man aber mit essen kann. Dafür ist er bei uns auch nicht ganz so teuer wie wo anders. Ebenso können sie wieder Postelein bei uns kaufen. Auch Spinat aus dem Gewächshaus ist in kleineren Mengen verfügbar.
Rosenkohl hat am meisten unter dem Frost gelitten. Man kann zum Teil von außen den Frostschaden an den Röschen noch nicht erkennen.
Liebe Grüße
Ralf Gensheimer